Sockerbagaren.

(Yrkesvisa 12.)

Vispa smeten! Knacka äggen!

Mycket mjöl och litet smör!

Nej, det der går uppåt väggen;

Hvad är det Lovisa rör?

5Mera krita, mera krita,

Att konfekten håller bita!

Han förgylls naturligtvis

Och förses med dum devis.

Låt mig se hvad man beställer!

10Åtta snöberg, en krokan.

Bröllop först hos baron Heller,

Se’n supé hos rådman Svahn.

Namnsdagskakor för Sofia,

Lotta, Flora, Emilia

15Och för nästa lotteri

Fin bisquit till dopperi.

Kristning se’n hos konsul Berger

Och begrafning hos fru Smith:

En konfekt i röda färger

20Och en ann’ i svart och hvitt.

En konditor måste pensla

Noga ut hvar mensklig känsla:

Sorg och glädje lika käckt

Ätas upp med hans konfekt.

25Nej, men se! Kalendern visar

Fridag snart i skolorna.

Jo, jag känner mina grisar,

Sade mor om pojkarna.

Snart så tömmas alla brickor,

30Berg af tårtor gå som stickor,

Tills af allt, som ätbart var,

Sten på sten ej finnes qvar.

Den konditorn vet att lefva,

Tänka barnen. Han är säll!

35Alla dagar får han slefva

Sylt till frukost, middag, qväll ...

Hvad befalls? Gif mig att smaka

Spickesill och hålbrödskaka,

Eller gör mig, om det går,

40Till en pilt om tio år!